Kavli tubeoster er laktosefrie
Visste du at alle Kavli sine tubeoster er laktosefrie? Kavli SmøreOst er nemlig laget av ekte norsk hvitost. Siden vanlig norsk hvitost er naturlig fri for laktose så betyr det at også vår smøreost, eller smelteost om du vil, er laktosefri.
Herlig! Smøremyk ost i beger er tilsatt skummetmelkpulver så den er ikke laktosefri. Artikkelen gjelder altså Kavli sine tubeoster.
I fremstillingsprosessen blir mysen som inneholder laktose skilt i fra ostestoffet. Resultatet blir da mindre enn 0,01 g laktose pr 100 g hvitost. For at et produkt skal kunne kalles laktosefri så må det inneholde max dette.
Hva er laktose og laktoseintoleranse?
Laktose finnes naturlig i melk i form av melkesukker. Melk, for eksempel, inneholder ca 4,5 gram laktose pr dl. Laktoseintoleranse er en reaksjon der immunsystemet ikke blir aktivert, og blir derfor kalt en ikke-allergisk overfølsomhetsreaksjon.
Melk.no har en oversikt over laktosenivået i ulike meieriprodukter og mer informasjon om laktiseintoleranse som du kan se her
Kavli sine smøreoster er laktosefrie så man kan man trygt spise de selv om man har laktoseintoleranse.
Relevante nyheter
Nyheter fra Kavli 2024
Det du gjør hver dag, er med på å gi noen andre en bedre hverdag! Det er fordi hele overskuddet deles ut til gode formål, og det har det blitt siden 1962. Nå kommer vårens nyheter fra Kavli straks i butikk!
Liland skole i gang med kreativ resirkuleringsmulighet til hjemmet
I løpet av den siste uken av årets Aksjon Gjenning var vi i Kavli på besøk på Liland skole, i 5. klasse for å delta på årets kreative del av aksjonen som handlet om at elevene skulle lage en kreativ resirkuleringsmulighet til hjemmet sammen med sine medelever.
Kavli lanserer Limited Edition til julen 2023 – Kavli Juleost
For første gang på over 100 år, lanserer Kavli nå sitt helt eget Limited Edition juleprodukt: Kavli Juleost med mild smak av blåmuggost. Og det beste - den kan spises selv om du er gravid!