Vafler toppet med Kavli MagerOst Skinke

Middels
Sunt og godt

Grove vafler metter litt ekstra og kan godt brukes til lunsj eller kvelds. Vi har toppet vaflene med MagerOst Skinke, ruccola, kokt skinke, bønnespirer og ristede kjerner. Nå er det veldig lett å spise godt!

Ingredienser

Vafler
1 eple
2 egg
2 dl kefir
3 dl Q lettmelk
100 g rugmel siktet
100 g fin sammalt hvete
1/2 ts natron
1/2 ts salt
1 ts bakepulver
Topping
1 tube Kavli MagerOst Skinke
16 skiver kokt skinke
50 g ruccolasalat
30 g bønnespirer
40 g solsikkekjerner eller pinjekjerner

Fremgangsmåte

Denne oppskriften gir 8 store vaffelplater

  • Skrell og rasp eplet. Bland sammen egg, kefir og melk. Rør inn raspet eple.
  • Bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle og rør inn blandingen av egg, kefir, melk og eple.
  • La røren stå og svelle i ca 20 minutter.
  • Rist kjernene i en tørr stekepanne noen minutter til de begynner å bli gylne, avkjøl.
  • Stek vaflene og avkjøl på rist.
  • Smør på Kavli MagerOst skinke, kokt skinke, ruccola, bønnespirer og ristede kjerner.
  • Velbekomme!

Flere lette oppskrifter

Omelett med MagerOst og avokado

Vi elsker en sunn og god omelett, og med vår MagerOst Jalapeño får du en skikkelig smaksvinner! Oppskriften gir to porsjoner. 

Lett Sunt og godt

Sprøtt og saftig brytebrød med MagerOst

Med MagerOst Soltørket tomat og masse fersk basilikum, har du et smakfullt ovnsstekt brytebrød på én, to, tre. Imponér gjestene med denne enkle oppskriften, som gir et fantastisk deilig resultat uten mye innsats. 

Lett Sunt og godt

TikTok-wraps med MagerOst

I samarbeid med Roede har vi laget en skikkelig lett og god wrap, inspirert av den populære TikTok-wrapen. Utrolig smart og smakfullt. 

Lett Sunt og godt