Omelett med MagerOst og avokado

Lett
Sunt og godt

Vi elsker en sunn og god omelett, og med vår MagerOst Jalapeño får du en skikkelig smaksvinner! Oppskriften gir to porsjoner. 

Ingredienser

Omelett
4 egg
8 ss vann
1/4 ts salt
1/4 ts pepper
Fyll
60 g Kavli MagerOst Jalapeño
20 g spinat
1/2 avokado
1/2 rødløk
50 g cherrytomater
Topping
2 ss granateple
1/4 ts chiliflakes

Fremgangsmåte

  • Skjær et snitt rundt hele avokadoen, og vri halvdelene fra hverandre. Fjern avokadosteinen, riv av skallet og skjær avokadoen i skiver.
  • Skjær cherrytomatene i båter. Skrell løk og skjær i tynne skiver. 
  • Pisk sammen egg og vann. Tilsett salt og pepper.  
  • Varm en stekepanne og tilsett margarin. Hell eggeblandingen i pannen slik at den fordeler seg jevnt utover. 
  • Dytt eggemassen med en trekniv inn mot midten av pannen når den begynner å stivne. 
  • Når eggeblandingen er stiv fordeler du MagerOst Jalapeño, tomat, avokadoskiver, spinat og rødløk på den ene halvdelen og bretter den andre halvdelen over.
  • Ha omeletten forsiktig over på en tallerken og topp med chili flakes og granateplekjerner.

Tips! Lag deg gjerne en salat til omletten, så får du litt ekstra grønnsaker til måltidet. Du kan også servere grovt brød ved siden av for et ekstra mettende måltid. 

Flere lette hverdagsretter

TikTok-wraps med MagerOst

I samarbeid med Roede har vi laget en skikkelig lett og god wrap, inspirert av den populære TikTok-wrapen. Utrolig smart og smakfullt. 

Lett Sunt og godt

Mager dipp til grønne skatter

Dipp og grønnsaker er vår favoritt når man vil ha en sunnere snacks, og med MagerOst er det veldig lett å lage smakfulle dipper. Her får du to dippforslag, slik at du kan variere og finne dine egne favorittkombinasjoner. 

Lett Sunt og godt

Sprøtt og saftig brytebrød med MagerOst

Med MagerOst Soltørket tomat og masse fersk basilikum, har du et smakfullt ovnsstekt brytebrød på én, to, tre. Imponér gjestene med denne enkle oppskriften, som gir et fantastisk deilig resultat uten mye innsats. 

Lett Sunt og godt