Cheddar & Chorizo croquettes

Lett

Mmm croquettes, patatas bravas eller begge deler? Denne oppskriften på Croquettes kommer garantert til å falle i smak for både store og små.

Ingredienser

Croquettes:
1 tube Min Kavlifavoritt Cheddar & Chorizo
500 g potetstappe
Panering:
1 dl hvetemel
1 stk. egg
1 dl kavring

Fremgangsmåte

Porsjoner: 4

Croquettes: 

  • Bland sammen potetstappen og Min Kavlifavoritt Cheddar & Chorizo, og rør godt 
  • Smak til med salt og pepper 
  • Fyll massen på en sprøytepose, og kjøl ned 
  • Klem ut små sylinderformer

Panering: 

  • Dypp først i hvetemelk, og deretter i vispet egg før de rulles i kavring 
  • Friteres i soyaolje

 

Fremgangsmåte i airfryer

Croquettes: 

  • Bland potetstappen og Min Kavlifavoritt Cheddar & Chorizo
  • Smak til med salt og pepper
  • Fyll massen på en sprøytepose
  • Kjøl massen ned i kjøleskap til den er kald 
  • Klem ut små sylinderformer

Panering og steking:

  • Dypp sylinderformene i hvetemel, og deretter i vispet egg før de rulles i kavring
  • Legg bakepapir i kurven til airfryeren
  • Legg croquettes oppi
  • Spray med matlagingsspray
  • Stekes på 190 grader i 10 minutter, og snu dem etter halve tiden
  • Server med Min Kavlifavoritt Cheddar & Chorizo

Andre oppskrifter med Min Kavlifavoritt