Sliders

Hjemmelagde sliders med Min Kavlifavoritt

Lett
Middag , Snack , Tilbehør
  1. Kavli
  2. Oppskrifter
  3. Sliders

Smårettfest hjemme? Eller hos noen andre? Denne retten er perfekt å sette sammen med andre ting, eller å medbringe alene! 

Ingredienser

Sliderbrød:
3 dl Q Helmelk
3 ss sukker
1 ts tørrgjær
450 g hvetemel
1/2 ts salt
2 stk. egg
75 gr smør
Sliders:
600 g kjøttdeig
1/2 ts salt
1/4 ts pepper

Porsjoner: 8

Tidsbruk: 90 minutter

Fremgangsmåte

Sliderbrød:

  • Bland melk, sukker og gjær og la det stå i 10 minutter.
  • Ha dette over i en bakebolle og tilsett mel, salt og egg.
  • Sett deigen til heving i 45 minutter.
  • Stek på 175 grader i 20 minutter.

 

Slider burgers:

  • Form 8 små burgere av kjøttdeigen.
  • Stekes på 4 minutter på hver side.
  • Pyntes med grønn salat, tomat og Min kavli Favoritt Smøreost

Flere oppskrifter

Pull-apart-brød med Min Kavlifavoritt

Fingermat til helgens selskap? We got you! Dette brytebrødet, eller pull-apart-brødet er perfekt å servere som en del av måltidet, eller som en snack! 

Lett Snack