KalkunTwist

Denne smøreosten baserer seg på kalkun, hvilket ingen andre smøreoster gjør den dag i dag. Jeg ser for meg essensen av saftige møre kalkunskiver blandet med en god, men ikke for sterk chilismak, som hever smaksopplevelsen ytterligere. Den skal kunne spises av allmenheten, selv de som ikke takler sterk mat så godt. Jeg tar inspirasjon fra prior sine "kalkunskiver, krydder", som er et fantastisk godt pålegg! Så hvorfor ikke gjøre det smørbart?

0
MM
Martine