Tortillalefse med MagerOst, hjertesalat og søtpotet

Lett
Middag på 10 minutter , Lunsj , Sunt og godt

Rester fra fredagstacoen, men mangler noe annet i oppskriften? Ingen problem! Denne tortillalefsen kan fylles med det alt det digge du har igjen i kjøleskapet.

Ingredienser

4 stk tortillalefser
1 tube MagerOst Skinke
100 g skinke, i strimler
1 stk. hjertesalat
2 ss granateple
200 g ferdig stekt søtpotet i terninger
100 g nacho chips

Fremgangsmåte

Porsjoner: 4

  • Snitt salat i strimler, og varm opp tortillalefsene i en tørr panne
  • Fordel salat, skinke, granateple, og nachochips på lefsene
  • Påfør MagerOst i svinger på lefsen
  • Server

Flere oppskrifter

Toast med MagerOst kylling

Saftig og juicy surdeigstoast som er litt lettere. Fyll den med det du liker, og spis den med god samvittighet! Denne retten kan lages med hvilket som helst brød. 

Lett Lunsj