Poke Bowl med dipper av Kavli Ekte Majones og wasabi

En fargerik poke bowl med dipper du vil elske. Dette er en sunn og sprek middag som er mye enklere å lage enn du tror. Lek deg med farger og smaker! 

Ingredienser

Ingredienser
400 g laks i terninger
1 mango i terninger
100 g edamamebønner
50 g marinert rødløk
150 g ferdigkokt sushiris, eller nudler
1/2 stk agurk, i strimler
2 stk reddik i tynne skiver
50 g syltet ingefær
litt fersk koriander
sesamfrø
Pokesaus
1 pose Kavli Ekte Majones
2 ss soyasaus
1/2 ss limejuice
litt sukker + salt og pepper
Kavli wasabimajones
1 pose Kavli Ekte Majones
1 ts wasabi (smak til)
litt limejuice

Fremgangsmåte

  • Bland alle ingrediensene til pokesaus i en liten skål, og ingrediensene til wasabidipp i en annen liten skål 
  • Poke bowl: Fyll bunnen av en stor bolle med sushiris. Legg deretter over biter av laks, avokado, edamamebønner, mango, rødløk, agurk, reddik, ingefær og vårløk. Her kan du leke deg med anretningen
  • Hell over litt Kavli Ekte Majones pòkesaus 
  • Avslutt med sesamfrø og fersk koriander
  • Nyt salaten sammen med Kavli Ekte Majones wasabidipp