Hverdagsbruschetta med MagerOst, tomat og basilikum

Lett
Lunsj

En bruschetta-aktig, ristet surdeigsskive med MagerOst, som rett og slett smaker hverdagsluksus. 

Ingredienser

1 tube Kavli MagerOst
En neve røde cherrytomater
litt fersk basilikum
litt balsamico-eddik
2 skiver surdeigsbrød

Fremgangsmåte

  • Pannestek, eller rist en surdeigsbrødskive slik at den blir sprø og får god farge
  • Smør et generøst lag med valgfri Kavli MagerOst på brødskiven. MagerOst Jalapeño er god hvis du vil ha mye smak, mens MagerOst Naturell er deilig hvis du ønsker en mildere variant
  • Kutt opp røde, godt modne plomme- eller cherrytomater 
  • Legg tomatene over osten og topp med ferske basilikumblader og litt balsamico-eddik.
  • Nyt den sprø og smakfulle hverdagsbruschettaen til lunsj, eller kvelds!  

Tips for en raskere variant: Bruk sprø knekkebrød i stedet for ristet brød! 

Flere oppskrifter

Lefser med MagerOst naturell, soltørket tomat og oliven

Lefser med Kavli MagerOst naturell, soltørkede tomater og oliven - perfekt som mellommåltid eller lunsj.

Lett sunt og godt

Lefser med Kavli MagerOst Naturell, mango og parmaskinke

Smakfulle lefser med Kavli MagerOst, parmaskinke og frisk mango - passer perfekt som lunsjmat eller mellommåltid.

Lett sunt og godt

Lefse med MagerOst Jalapeño, mango og rødløk

Denne wrapen med Kavli MagerOst Jalapeño og mango er det masse smak i. Nytes enten kald, eller brunes på panne til middag. Vår vri på en sunn og god burrito! 

Lett Lunsj