Fullkornsvafler med Kavli BaconOst er en smakfull variasjon til din vanlige vaffeloppskrift. Med ost i røren og som pålegg, blir vaflene saftige og gode.

Finnes det noe bedre enn vafler, enten det er som en overraskelse til familiekveldsen eller som kos til kaffen? Svaret er selvfølgelig nei, og vi kan garantere deg at disse fullkornsvaflene må prøves!

Ingredienser

1 ss Kavli BaconOst
3 stk egg
1 ss sukker
5 dl Q Helmelk
2 dl hvetemel
2 dl sammalt grovt hvetemel
1/2 ts bakepulver
1 ts salt
50 g smør
TILBEHØR
Avocado
Mango
Cherrytomater
Kavli BaconOst

Fremgangsmåte

  • Visp sammen egg, BaconOst og sukker i en bolle.
  • Tilsett smeltet smør og melk og visp lett sammen med resten. 
  • I en annen bolle blander du sammen mel, bakepulver og salt, før alt blandes sammen til en fin røre. 
  • La vaffelrøren svelle i minst 10 minutter.
  • Stek vaflene i varmt jern. Husk å smøre jernet. 
  • Avkjøl vaflene på rist for å få en sprø overflate. 
  • Smør vaflene med Kavli BaconOst og legg på strimler av avokado, mango og cherrytomater. 

Tips:

Vaflene kan gjerne lages kvelden i forveien og smøres på morgenen.