Matmuffins med Kavli MagerOst Kylling

Lett
Sunt og godt , Lunsj

Muffins kan også være kalorifattig. Tilsett Kavli MagerOst for ekstra deilig smak! 

Ingredienser

1 tube Kavli MagerOst Kylling
4 stk egg
2 dl Q Lettmelk
250 g sammalt grovt hvetemel
3 ts bakepulver
1 stk rød paprika
3 stk vårløk
4 ss valgfrie frø

Fremgangsmåte:

  • Pisk sammen MagerOst Kylling, egg og melk.
  • Tilsett mel, bakepulver og valgfrie frø (for eksempel gresskarkjerner og sesamfrø). Bland sammen.
  • Bland forsiktig inn paprika og vårløk i småbiter.
  • Fyll i muffinsformer og topp med frø.
  • Stekes nederst i forvarmet ovn ved 175° C i 30 minutter. Kan fryses og er perfekt i matpakken.

Tips:
Bruk de frøene og grønnsakene du liker best. For eksempel chiafrø, rødløk og spinat.

Flere oppskrifter