Kavli Blåmugg & Pære

Blåmuggost og pære er en kjent kombinasjon på pizza.

I en smøre ost er det viktig å ikke gi for dominerende smak til pæren, men blåmuggsmaken bør være framtredende. Gjerne litt sterkere enn vanlig blåmuggost.

0
KK
Kristian