Lite matlyst om morgenen? Slik blir frokosten en lek!

Lek med maten

Men ikke alle barn er sulten tidlig på morgenen, og noen ganger krever det kreativitet å få frokostappetitten i gang. Da kan det være nyttig å huske på at barn spiser med øynene, og at man må leke mer med maten! Agurkslanger, delfinbananer og morsomme ansikter på brødskiven kan gjøre det lettere å få frokost i minstemann.

Det trenger ikke å ta lang tid heller. En brødskive med smøremyk Kavli-ost kan toppes med en rød paprikamunn, øyne av kokt egg, og en grønn eller blå nese av druer. Hvis du vil være enda mer leken kan du raspe oransje gulrot-hår og lage ører av agurkskiver.

En brødskive med kaviar og smøreost kan i skjønn forening med litt paprika og egg bli til en frokost med finner! Hvis du ikke er dreven på å skjære ut figurer, kan du bruke pepperkakeformer. 

Få med barna

Bruk det du har liggende i kjøleskapet. Det er kun fantasien som setter grenser, og her er det til og med mulig å få brukt opp litt rester. Fargerik frukt, bær og grønnsaker er ypperlig å bruke til matkunst, og gir også 1 av de 5 for dagen som barna skal ha. De fleste grønnsaker og frukter smaker dessuten kjempegodt sammen med Kavli smøreoster, som inneholder kalsium og protein som er supert for barn i vekst.

Inkluder gjerne barna i frokostlagingen, for da er det større sjanse for at maten spises opp. Kanskje blir dere også inspirert til å lage en annerledes skolematpakke? Hvis barna ønsker, kan de ha oppkuttet frukt og grønt med i matboksen sammen med en liten tubeost, eller annet næringsrikt pålegg, og lage gøyale og ferske brødskiveansikter i lunsjen.

Kavli-ost er et godt utgangspunkt når du skal lage et morsomt brødskiveansikt! Denne bjørnen med agurkhatt og rød sløyfe er nesten så fin at den blir vanskelig å spise opp. 

En smoothie-frokost

For store barn og ungdom kan grønne og grovere pannekaker med spinat i, eller kjøleskapsgrøt med banan, være gode alternativer. Begge deler kan lages kvelden i forveien og nytes neste morgen. Et annet tips er en frisk frokost-smoothie. Kaster du i tillegg til juice, yoghurt og frukt litt havregryn og frø oppi blenderen, holdes sulten unna lenger.

Små, men smarte grep kan piffe opp enhver ukedagsfrokost og gi matlyst på morgenen. Lykke til, og husk å leke med maten! 

Ønsker du flere tips, eller vil du lære barna mer om sunn, god og gøyal mat? Sammen med Smaksverkstedet inviterer vi i Kavli og Q-Meieriene til ulike matverksted for barn og unge. På kursene vil barna lage å lage næringsrike og lekne måltider. Målet til Smaksverkstedet er å spre matglede og -kompetanse. Påmelding til kursene finner du på smaksverkstedet.no.