Muffins kan også være kalorifattig. Tilsett Kavli MagerOst for ekstra digg smak!

12 stk
Tidsbruk: ca. 30 min

Ingredienser:

  • 1 beger Kavli MagerOst Kylling
  • 4 egg
  • 2 dl Q lettmelk
  • 250 g sammalt grovt hvetemel
  • 3 ts bakepulver
  • 1 rød paprika
  • 3 vårløk
  • 4 ss valgfrie frø

Fremgangsmåte:

  • Pisk sammen MagerOst Kylling, egg og melk.
  • Tilsett mel, bakepulver og valgfrie frø (for eksempel gresskarkjerner og sesamfrø). Bland sammen.
  • Bland forsiktig inn paprika og vårløk i småbiter.
  • Fyll i muffinsformer og topp med frø.
  • Stekes nederst i forvarmet ovn ved 175° C i 30 minutter. Kan fryses og er perfekt i matpakken.

TIPS:
Bruk de frøene og grønnsakene du liker best. For eksempel chiafrø, rødløk og spinat.

Bilder til saken: