Lefser med MagerOst Naturell, soltørket tomat og oliven i samarbeid med Roede

Lefser med Kavli MagerOst naturell, soltørkede tomater og oliven - perfekt som mellommåltid eller lunsj.

Ingredienser

4 stk ferske bondelefser, Buer
40 g Kavli MagerOst Naturell
50 g ruccolasalat
40 g soltørkede tomater
60 g oliven Kalamata
1/2 rødløk

Fremgangsmåte:

Skjær soltørkede tomater i tynne strimler og sorte oliven i tynne skiver.

Skyll og tørk salaten og finhakk rødløk.

Legg lefsene utover på ren kjøkkenbenk og smør Kavli MagerOst Naturell utover lefsene.

Fordel ruccola, soltørket tomat, oliven og strimlet rødløk på lefsene.