Smakfulle lefser med Kavli MagerOst, parmaskinke og frisk mango - passer perfekt som lunsjmat eller mellommåltid.

Ingredienser

4 stk ferske bondelefser
40 g Kavli MagerOst Naturell
50 g ruccolasalat
40 g parmaskinke
1/2 mango

Fremgangsmåte:

Rens og skjær mango i tynne skiver 

Legg lefsene på ren kjøkkenbenk og smør magerost utover lefsene.

Legg på parmaskinke og fordel ruccola og mango utover lefsene

Rull lefsene sammen og del de i to eller tre. Server straks.