Denne bruschetta-aktige, ristede skiven med MagerOst Pesto smaker rett og slett som hverdagsluksus. 

Ingredienser

1 tube Kavli MagerOst Pesto
røde tomater
fersk basilikum
balsamico-eddik
surdeigsbrød
  • Pannestek, eller rist en surdeigsbrødskive slik at den blir sprø og får god farge
  • Smør et generøst lag med Kavli MagerOst Pesto på brødskiven 
  • Kutt opp røde, godt modne tomater, eller cherrytomater 
  • Legg tomatene over osten og topp med ferske basilikumblader og litt balsamico-eddik.

Nyt den sprø og smakfulle hverdagsbruschettaen til lunsj, eller kvelds!  

Tips for en raskere variant: Bruk sprø knekkebrød i stedet for ristet brød!