Emballasje og holdbarhet
Hvor lenge varer en åpnet ostetube i kjøleskapet? Det og mange andre spørsmål finner du svar på her.
Hvordan kan ost ha så lang holdebarhet?
Smøreost kan ha lang holdbarhet takket produksjonsmetoden. Osten kokes og tappes i emballasjen når den er varm. Emulgeringssaltet som er med å gi den gode og myke konsistensen, er også med på å forlenge holdbarheten.
Hvor lang er holdbarheten etter åpning av pakken?
Det er flere faktorer som kan påvirke holdbarheten etter åpning, for eksempel temperatur i kjøleskapet, hvor lenge pakningen står fremme, om den er utsatt for sollys, osv. Det er alltid best å se, lukte og smake på produktet for å fastslå om det er spiselig eller ikke. Om det ser bra ut og lukter og smaker godt, er det greit å spise.
Ostetube
Ved oppbevaring i kjøleskap har en åpnet ostetube holdbarhet på ca 2 måneder. En åpen ostetube kan oppbevares i romtemperatur i ca 1-2 uker. Derfor Kavli smøreost så perfekt å ta med på ferie, fjellturer eller på andre turer hvor man ikke har tilgang til kjøleskap.
Ostebeger
Ved kald lagring har et åpent ostebeger en holdbarhet på ca 2 uker. Den kortere holdbarheten skyldes at mykosten er ikke like beskyttet i en åpen boks som i en aluminiumstube.
Majones (plasttube)
Ved kald lagring har en åpne majonestube en holdbarhet på ca 4 uker.
Flatbrød
Etter åpning bør Korni Flatbrød og oppbevares i lufttett beholder. En åpnet pakke flatbrød er holdbar i minst 2 måneder. Det samme gjelder de ulike kjeksvariantene fra Korni.
Kan man fryse smøreost?
Frysing av smøreost anbefales ikke. Ved tining vil den skille seg og bli kornete.
Hvordan sorteres osteemballasjen?
Det nye ostebegeret sorteres i plastavfallet.
Tubene kan leveres i kontainerne for glass og metallemballasje.