Prøv Sigurds supre sliders toppet med din favorittsmøreost.Hva tror du er diggest på burgeren? Kavli Smaksrik Chili Paprika, Kavli Smaksrik Jalapeño eller Kavli Smaksrik Pepper?

Ingredienser

15 stk Hamburgerbrød
15 stk Hamburgere
2 stk Kavli Smaksrik Jalapeño smøreost
1 stk Salathode
6 stk Tomat
HAMBURGERBRØD
3 dl vann
3 ss sukker
1 pk tørrgjær
500 g hvetemel
1 klype salt
1 stk egg
75 g smør
HAMBURGER
800 g kjøttdeig
50 g Kavli Smaksrik Jalapeño smøreost
3 stk klasetomater

Fremgangsmåte

 

Fremgangsmåte dersom du vil lage hjemmelagde hamburgere

Brød (15 stk)

  • Bland melk, sukker og gjær. Ha dette over i en kjøkkenmaskin og tilsett mel, salt og egg.
  • Tilsett smør og elt i 10 minutter.
  • Sett deigen til heving et lunt sted.
  • Trill ut ca. 16 boller og la dem heve i 45 minutter.
  • Pensle bollene med egg og ha litt sesamfrø oppå.
  • Stek på 180 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.

Hjemmelagde burgere (15 stk)

  • Bland sammen kjøttdeig, salt, pepper og Kavli Smaksrik Jalapeño 
  • Form 15 små burger, pensle dem med olje.
  • Stek burgerne noen minutter på begge side.