Ingredienser

15 stk Hamburgerbrød
15 stk Hamburgere
2 stk Kavli Smaksrik Jalapeño smøreost
1 stk Salathode
6 stk Tomat
HAMBURGERBRØD
3 dl vann
3 ss sukker
1 pk tørrgjær
500 g hvetemel
1 klype salt
1 stk egg
75 g smør
HAMBURGER
800 g kjøttdeig
50 g Kavli Smaksrik Jalapeño smøreost
3 stk klasetomater

Fremgangsmåte

 

Fremgangsmåte dersom du vil lage hjemmelagde hamburgere

Brød (15 stk)

  • Bland melk, sukker og gjær. Ha dette over i en kjøkkenmaskin og tilsett mel, salt og egg.
  • Tilsett smør og elt i 10 minutter.
  • Sett deigen til heving et lunt sted.
  • Trill ut ca. 16 boller og la dem heve i 45 minutter.
  • Pensle bollene med egg og ha litt sesamfrø oppå.
  • Stek på 180 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl på rist.

Hjemmelagde burgere (15 stk)

  • Bland sammen kjøttdeig, salt, pepper og Kavli Smaksrik Jalapeño 
  • Form 15 små burger, pensle dem med olje.
  • Stek burgerne noen minutter på begge side.