Frittata med Kavli MagerOst Skinke

Denne eggbaserte og omelettlignende italienske superfrokosten har kun ca. 87 kcal per stk.

8 stk
Tidsbruk: ca. 20 min

Ingredienser:

  • 1 tube Kavli MagerOst Skinke
  • 4 egg
  • 1 dl vann
  • 10 cherrytomater
  • 1 rød paprika
  • 1 neve fersk spinat
  • 1/2 ts pepper

Fremgangsmåte:

  • Bland sammen MagerOst Skinke, egg, vann og pepper. Hell blandingen i ildfaste former.
  • Kutt spinat i strimler, tomater i skiver og grovhakk løk og paprika. Legg det over i formene.
  • Stekes i forvarmet ovn ved 180o C i ca. 10-15 minutter til frittataen er fast.
  • Kan serveres både varm og kald.

TIPS:
Kan også stekes i stor ildfast form

Bilder til saken: